麻辣萝卜丁的做法：

用料：萝卜干200克、前腿肉100克、蒜15克、辣椒5克。

1、咸萝干切丁、肉剁成肉丁，蒜切小段、辣椒切沫

2、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁装碗备用

3、另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用

4、另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗

5、然后把爆好的肉丁和萝卜丁倒入一起翻炒均匀入味即可。