竹升面的制作需要用到的原料包括中筋面粉、鸭蛋、48度的食用碱水、盐、温水。首先是把适量的面粉放在一旁,把鸭蛋放到一个足够大的容器中打散,然后把面粉放入盆中,加入盐、温水、食用碱水、已打散的蛋液,然后就开始和面
原创 | 2022-10-20 03:21:17 |浏览:1.6万
竹升面的制作需要用到的原料包括中筋面粉、鸭蛋、48度的食用碱水、盐、温水。首先是把适量的面粉放在一旁,把鸭蛋放到一个足够大的容器中打散,然后把面粉放入盆中,加入盐、温水、食用碱水、已打散的蛋液,然后就开始和面
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