不要煮久，放竹升面的时候大火煮一分钟久关火。具体做法如下：准备材料：小白菜，竹升面，生抽，盐，油。

1、小白菜洗净切段

2、锅里加水烧开，放入切好的小白菜，再滴几滴油

3、再次开锅，放一团竹升面

4、大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅

5、成品。