食材主料

面粉500克，鸡蛋两个，豆角小把

作法1.将面粉加鸡蛋加水和匀揉成面团放置备用

2、将猪肉剁成肉末，打水和成筋道的肉馅放置器皿中备用

3、将豆角，葱，姜切末放置备用

4、将豆角末放入烧开的水中焯一下凉凉放置备用

5、将焯好的豆角.葱，姜末放置于和好的肉馅中加入盐，味精豆油少许搅匀制成馅料放置备用

6、将和好的面团擀制成饺子子皮

7、将馅料放入饺子皮中制成饺子

8、将饺子至于沸水中煮开即可享受美味了。