主料2人份

豆角1把

辅料

面粉适量

盐2克大蒜10克 香油15克鸡精1克 辣椒油少许

步骤1

老豆角洗净控水

步骤2

切段儿 放入适量盐拌匀

步骤3

放入适量面粉

步骤4

抓匀

步骤5

放入蒸屉

步骤6

大火烧开转中火蒸5分钟

步骤7

大蒜加少许盐捣成蒜泥，豆角蒸熟后倒入大盆里 放入鸡精

步骤8

放适量香油拌匀

步骤9

热气散了以后，放入蒜泥和辣椒油拌匀即可