做蜜汁鸡翅没有蜂蜜用白砂糖处理。

用白砂糖是因为糖度低。白砂糖熬成糖汁。

鸡翅是熟后再炸走二遍油后挂糖晰。

建议是微甜口的蜜汁鸡翅。

还可以在可乐鸡翅的基础上做蜜汁鸡翅。

还可以做水晶蜜汁鸡翅。用蜂蜜是蜂蜜的口感要好于白糖,用白糖不如用白砂糖。