两种酱油都好的。酱油是一种调味品，用大豆经过蒸煮发酵后制成，有偏黑色，豆香浓，味道好，用于煮肉，炒菜，加入酱油可以提鲜提味，人们很喜欢使用。酱油有许多厂家生产，所以有多种品种。正规酱油厂家都是按国家标准生产的。好记酱油和海天酱油都好，具体买哪种，根据个人爱好决定。