天然湖盐食用盐好，因为盐湖出产的食用盐是采用经过亿万年自然结晶而成的纯天然、原生态大颗粒原生盐，高原高强日光照射，亿万年前的结晶，自然天成，经纯物理加工而成，加工过程不经过任何化学方法，也无任何添加剂，保持了产品纯天然、无污染的优良品质，质量很好，比较好使用。