佘太白和佘太翠一样好养。佘太白是指的是白色的佘太翠，属于佘太翠的一种，由于形成时侵染的程度不同，使余太翠呈现的颜色也不同，多呈现为青色、翠色以及白色等三个色调，其中包含青白色、灰白色、墨绿色等过度色。由于余太翠中的特殊成分，使其具有较硬的质地，即摩氏硬度在六点九到七点二之间，同时具有易碎的特性，佘太翠饰品整体呈现为微透明状态，外观质地细腻、柔和，具有一定的装饰性，多将其制作为摆件、吊坠、戒指以及手镯等饰品佩戴使用。