用料：芋子 适量
木薯粉或者地瓜粉
香菇干 适量
虾米 适量
盐 适量
猪肉 适量
葱 适量
红葱酥 适量
芝麻 适量
做法：1、芋头隔水蒸熟，用水直接煮也行，就是后面和面要多加木薯粉了。
2、焯水过的猪肉去皮，肥肉瘦肉分开切丁，香菇葱都切好。
3、锅里不需要倒油，把肥肉丢进去炼油。
4、肥肉成渣渣了加入香菇，葱白，煸炒出香味，然后再加虾米，瘦肉最后放，翻炒熟了加盐巴调味。
5、芋头去皮，少量多次加木薯淀粉和到没有干粉，特别光滑。
6、揪一小块，压扁，包馅料，收口后，用手掌心搓成圆形。
7、起锅，倒入适量的水，水开后下芋子包，煮至浮起捞出芋子包，灵魂红葱酥一定要加，撒点黑芝麻葱花开吃，超级好吃。
