主料：

黄瓜2条

辅料：

辣椒酱3小勺

盐1小勺

花生碎1大勺

酱油2小勺

糖醋20克

大蒜6瓣

嫩姜1小块

白糖1小勺

香油1小勺

做法：

步骤1.黄瓜洗净

步骤2.将黄瓜斜切成薄片

步骤3.先用盐将黄瓜腌制10分钟，再加入糖醋、白糖腌制15分钟

步骤4.用筷子将黄瓜的大片铺在盘底

步骤5.由大到小摆成花的样子

步骤6.锅里倒些油，油热后放入姜蒜末翻炒几下，放入白糖、酱油、辣椒酱、糖醋、香油、花生碎拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可