槲叶是指槲树的叶子，槲树（学名：Quercus dentata Thunb）落叶乔木，高可达25m，叶互生叶柄密被棕色绒毛托轩线状披针形，叶革质或近革质，倒卵形或长倒卵形，先端渐钝，基部耳形或窄楔形，边缘有波状裂片或粗齿，幼叶上面疏被柔毛，下面密被星状绒毛，老叶下面绒毛

产于河南省西南部，商洛地区，最大的生产加工基地是嵩县车村镇。主要用作食品的包装，日本韩国长年从中国进口大量的槲叶加工后的产品。