主料:

老豆腐适量

青蒜1根

香菜适量

辅料:

蚝油适量

番茄酱适量

红烧酱油适量

酸辣豆腐的家常做法步骤:

1、豆腐洗净切小块

2、油锅八成热放入豆腐炸至金黄色，捞出放入开水中浸泡一会儿

3、热锅冷油下入辣椒面，蒜末爆香，放入适量蚝油

4、番茄酱，少许红烧酱油上色，放入油豆腐，加入适量水，大火收汁

5、放入青蒜末和香菜末

6、盛盘，酸甜香辣，下饭哦