材料:萝卜半根、猪肉适量、生抽适量、料酒2勺、番薯粉适量

萝卜肉圆的做法步骤:

步骤1

白萝卜、猪肉分别切成小丁待用。

步骤2

锅内放水,烧开后放白萝卜焯水,捞出待用。

步骤 3

白萝卜、猪肉、料酒拌匀,分次加入番薯粉、生抽抓匀,能成团即可

步骤4

冷水上锅蒸,蒸20分钟

步骤 5

出锅装盘,口味重的可以用米醋和辣椒调成蘸料蘸食。