材料包菜一颗， 翅丝适量，鸡蛋两个， 葱1根，姜2片，蒜2瓣，味极鲜酱油一茶勺 ，盐3g，糖5g，鸡精3g，辣椒丝适量 ，白醋少许，油两茶勺。做法步骤1. 包菜切丝，备用。2. 翅丝发好，备用。3. 炒鸡蛋，切丝备用。4. 葱姜蒜切好备用。5. 热锅凉油，下葱姜蒜辣椒丝，编炒出香味，下包菜丝，炒制1分钟，加味极鲜酱油，下翅丝，加少许高汤，盐糖调味，翻炒几下，下鸡蛋，继续翻炒收汁，撒鸡精，喷白醋出锅即可。