贵妃枣就是牛奶枣，只是叫法不同而已，台湾称贵妃枣为牛奶枣，其实都是一个品种。牛奶枣（台湾牛奶枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。