樱花，别名山樱花，又叫仙樱花、福岛樱、青肤樱、荆桃。蔷薇科樱桃属樱桃亚属的一种植物。

樱花的树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。花与叶互生，叶片呈椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支有三五朵，成伞状花，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色、粉红色。花于3月与叶同放或叶后开花