桉树的叶子可分为幼态叶、中间叶和成熟叶三类，多数品种的叶子对生，较小，心脏形或阔披针形。

桉树的叶子幼态时无柄而对生，成熟叶呈镰形或长圆形。桉树叶的叶片为绿色，质地厚实，十分光滑，长15厘米左右，宽7厘米左右。叶脉明显，以叶柄线为中心向两侧发散，叶柄为随树叶的大小而增长。