材料

油小米 1碗

面粉 1碗

辣椒粉 2匙

盐 少许

花椒粉 少许

麻辣粉 1匙

五香粉 1匙

孜然粉 2-3匙

烹饪步骤(共9步)

1、小米一碗，煮至有硬芯捞出控水。

2、加1碗等量面粉。

3、加调料粉，五香粉，盐调底味。

4、揉成面团。

5、擀开，切菱形。

6、水份炸出至焦黄。

7、干粉，孜然2匙 五香粉，花椒粉，麻辣粉1匙辣椒粉适量盐。

8、拌匀，麻辣粉就做好了