当然可以做主食。我们平时吃的面食类，大饼，馒头，花卷不都是全面制作的吗，只不过这些和面包还有一些细微差别，一般情况下面包里面要放不少的糖，盐和油，外面卖的蓬松柔软的面包，里面还要添加食品添加剂，所以，不建议把面包天天食用，但是当主食是可以的。