随着全球气候变暖，北方果区花期及幼果期，低温下雨沙尘暴倒春寒不断频发，不但影响坐果率，对果面细胞组织伤害最大，果皮细胞木栓化就是果锈。

果锈一般产生期在花期到花后40天。果锈的形成是幼嫩的果皮细胞受到外界刺激，果皮细胞角质层木栓化形成的。果锈有冻锈、梗锈、药锈、水锈、肥锈及机械刺激产生的果锈等等。