油粘米和珍珠米煮饭都好吃,油粘米软糯清香很好吃,很适合大众口味,珍珠朱饭香浓饭有弹性松轻也很好吃,现代都是用高压锅和电饭煲居饭,高压锅煮饭比电饭煲煮松软一点,年轻人喜欢吃硬一点的米饭,老年人喜欢吃稀一点的饭,随个人喜好