主料：牛肉150克、黄瓜适量、红葱头适量

糯米饭少许

辅料生抽半汤匙、老抽半汤匙、胡椒粉少许沙爹酱1/4杯

做法：

将美国牛肉切成一寸长、半寸阔薄长条，放入调味拌匀，待用

步骤2

青瓜、洋葱洗净切小块，椰汁糯米饭压实切成小方块

步骤3

将美国牛肉腌后用竹签穿成串，用烤炉烤熟或油锅炸熟，上碟

步骤4

青瓜、洋葱、椰汁糯米饭拌碟，配合沙爹酱共食