1000克，两市斤的重量。不知道题主所说的1000克的螺蛳粉是指整碗螺蛳粉连汤带料的重量还是单纯只是指粉的重量。之前柳州螺蛳粉跟桂林米粉一样以粉的重量一二三两作为计量单位，也就是粉的重量为50、100和150克，加上汤水配菜，一碗下来总重量差不多1000克左右，能全吃干净基本是能饱的。