当然馒头管饱，因为馒头是碳水化合物，能够很快释放出能量，而肉是蛋白质，它的能量释放要经过几个小时。在我们的饮食当中，碳水化合物，蛋白质维生素，纤维，矿物质，各种营养物质都要均衡，少了一种就会人影响人体的正常代谢。每种物质的量都要掌控好，量不足不行，量多了也不好。