三文鱼玫瑰刺身是好吃梗。牛油果开果后去核切片 ，三文鱼片一定要买新鲜并且可以直接做刺身级别的，因为三文鱼片是生的容易沾细菌，有些三文鱼片只能加热才能吃。

三文鱼片平摊开，上面放一块牛油果，全部卷好后一看就是一束漂亮的花，越新鲜越美味，三文鱼卷上奶酪般甘醇的牛油果，清爽的青瓜，沾上芥末酱油，来个一口闷， 超新鲜的三文鱼口感温润如玉，软糯入口即化。