石榴石颜色多种多样，有酒红色、紫红色橙红色等，而紫红色就是紫牙乌，因此紫牙乌属于石榴石中的一个品种。

颜色浓艳、纯正，透明度高的紫牙乌，深受人们喜爱，属于宝石品种同时紫牙乌象征着忠实、友爱和贞操，因此许多国家把紫牙乌石榴石定为“一月诞生石”，以及西方观念里，紫牙乌具有治病救人的神奇功效并且在中东，紫牙乌是王室信物之一。

由此说明折光率高、光泽强、色浓艳的紫牙乌比普通的石榴石的档次要高。