湛江寒假中小学及幼儿园从2022年1月16日开始放假。

根据湛江市教育局通知，湛江中小学从2022年1月16日至2022年2月14日放寒假，大专院校寒假可自行提前放假，初中三年级（九年级）、高中三年级毕业班的可以继续补课一个星期后放假，以上两年级春节后离开学前一星期需提前回校上课。