一、用料

巴沙鱼片 1片

蒸鱼豉油 2勺

姜 6片

料酒 3勺

香葱 1根

红色小米辣 1个

二、清蒸巴沙鱼柳也适合孩子吃的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳解冻，切块，放入黄酒和姜片腌制10分钟

步骤 2

水开，把巴沙鱼柳放入锅中，蒸10分钟关火

步骤 3

蒸好后，倒掉汤汁和姜片

步骤 4

倒入蒸鱼豉油，放葱花和小米椒丝

步骤 5

热油浇葱和辣椒上，增发香味即可