冻梨也是甜的，因为冻梨本身就是甜梨冻的，冻梨可以用安梨(酸梨)，也可以是香水梨(甜甜)所以冻梨也是分品种的，冻梨是东北特色，在冬季的东北室外温度通常超过零下二十度，东北人，把各种口味的梨，放在室外，自然温度下，梨都会被冻住，想吃的时候，放在冷水里缓，等把冰完全缓出来，这个时候，梨就可以吃了，那真是别有风味，想吃甜的就吃甜梨，想吃酸的，就吃酸梨，那真叫一个爽，欢迎南方的朋友，来东北吃特色冻梨