牛栏山陈酿白酒42不是纯粮食酒。牛栏山的标签上面的原料以及产品标准号显示的是固液法白酒那么从这个字面意思，我们就可以得出是固态法白酒和液态法白酒共同勾兑出来的酒，那么这样的酒显然就不是纯粮食酿造的酒了。