1、掌握好茶水比。泡茶的时候，茶水比例是很重要的。并不是茶叶放的越多越好，有时候过量反而不好。

2、掌握好水温，不同的茶叶，对水温的要求不同，而且差别很大，我们如果都用同样温度的热水冲泡，有的茶叶味道就会出不来，不仅浪费了时间，还喝不到好滋味。

、把握好浸泡时间。

3、把握好浸泡时间茶汤的好坏，除了受茶叶量和水温的影响外，浸泡时间也是很重要的一环，控制好出汤时间很关键。