所谓的懒人大米闷饭，就是采用了非常简单的办法，把大米做出来米饭的过程。其实在现实生活中的我们目前的米饭做法已经是非常简单的了，因为一般情况下目前市场生产出来的大米都是免淘洗的，只要你自己把它们用水过一下，再加上大约一公分半左右的水就可以了。