灰豆腐果本来是我们道真仡佬族苗族自治县的特产，是道真仡佬簇苗簇自治具旧城镇人民世世代代祖传的手工美食，地道的道真旧城灰豆腐果吃起来爽滑细腻，尤其是刚出锅的灰豆腐果可以洗净即吃，非常味美。由于道真的旧城镇与务川仡佬族苗族自治县的黎蒿乡交界，且当时的县领导看到了商机，抢先申请了专利，于是，成了务川县的特产了。