准备好喜欢的水果，切丁备用。

步骤 2

水果装入喜欢的器皿里。

步骤 3

用100克的凉水化开50克的白凉粉，搅拌均匀。

步骤 4

锅里加入1100克清水，70克冰糖煮开，直至冰糖全部融化。

步骤 5

冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉，大火煮开约半分钟关火。

步骤 6

装入水果里，凉了凝固就可以吃了，冷藏口味更佳。这是做50克白凉粉的量，大约5-6人份，根据自己用量增减。

步骤 7

冷藏口味更好