耐冬树是闻名的海上名山。耐冬树，耐冬属常绿灌木或小乔木，小枝淡绿色，叶倒卵形至椭圆形，种子近球形，原生江南。在崂山东南的长门岩岛及大管岛上有野生分布，胶东半岛是山茶花在中国分布区的最北界。海滨地区有人工栽培的古树。崂山耐冬，花有红白，瓣有单复。隆冬季节，冰封雪飘，绿树红花，红白相映，气傲霜雪，故而得名“耐冬”。