1、品种不同

安吉白茶是属于低敏性的茶叶，在每年的采摘季节，新芽就会出现泛白的现象。黄金叶从芽到叶子均为黄色，不随着温度的变化而变化黄金叶最大的特点就是四黄鲜叶金黄，干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄。

2、口感不同

黄金叶的香气沁人心脾，口感更是芬芳，冲泡后茶汤呈现偏绿黄色，口感鲜爽。安吉白茶冲泡后茶汤呈现偏黄色，茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量低，口感鲜爽。