鲸吞牛饮，指的是喝酒用的方法，喝酒的方法有很多，大部分是模仿动物，比如，鲸吞，龙吸，虎咽，牛饮，狗舔，等等…

鲸吞是指把一杯酒直接包住杯口一次性干掉。而龙吸就是把杯子放着，手不拿杯子，直接用嘴一口气把酒吸起来。这两种喝法，酒量低的就不要去尝试了，一不小心就会醉。