咖啡苦涩是因为咖啡豆磨出来的原味就是苦的，这也叫清咖啡。口感好的比如KFC的，那是加了糖和牛奶的。

就像我们平时买的速溶咖啡都是添加了糖和牛奶的，如果你点的是纯正的黑咖啡就是很苦，而且肯德基做的是美式咖啡如果没有加入糖和奶就会比较苦，可以适量添加糖。