想让头发长得快，应该多吃些含胱氨酸丰富的食物，因为它是头发的重要组成物质，也需要多吃些蛋白类的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆浆，有助于合成氨基酸，也需要注意多吃含维生素C丰富的水果、蔬菜，以及补充B族维生素，都有助于促进头发的生长。