红心火龙果和其他的水果一样，最好吃应季的。一般火龙果在五月到八月份成熟，所以这个时候的火龙果最为新鲜，口感最佳，推荐在五月到八月份食用火龙果。

红心火龙果又称红龙果、龙珠果，性亮，中国大陆主产于海南、广西、广东、福建、云南等地。

红心火龙果属于火龙果中的一种，属于一种低热量的食物。每一个红心火龙果的重量大概300克左右，含有热量只有150大卡上下，口感清凉、果肉细腻。