冰雕，是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式。

因为材料的可变性和挥发性，在制作冰雕前要仔细选择适合的原料冰。

原料冰分两大类 一 人造冰 二 天然冰。

天然冰----简言之就是天然气温条件下冻出的冰，天然冰会有一些天然的裂纹。

人造冰----就是人工降温冻出的冰，理想的人造冰应该由纯净的水制成，这样才有很高的透明度，没有一丝杂质。这样的原料冰作出的冰雕作品才能达到水晶一样晶莹剔透效果。

制作冰雕时温度和速度也需要考虑，为避免冰的融化， 通常需要到大型冰库中雕刻。