蛋奶香精和香兰素的味道完全不一样，香兰素是香草味的，鲜奶香精是奶味的。

香兰素又称香草醛，是从大型兰科植物香荚兰的种子中提取出来的醛类物质，天然存在于香荚兰豆中，同时，它也是第一种人工合成的香精。蛋奶香精是一款经典钓鱼小药，在日常垂钓中经常被大家用到，添加到饵料中可大大提高饵料的诱鱼效果。