韭菜盒子和锅贴是不一样的，韭菜盒子是一般都是韭菜鸡蛋馅的，包成大的饺子形状，放在多油的锅里炸制而成而锅贴什么馅的都有，肉的素的都可以，锅贴一般都是锅里先放油煎，然后再放些面粉水盖盖煎，它只煎一面，熟了后一面有一些脆皮。