用料

甲鱼1只

葱姜适量

油少许

味达美适量

料酒适量

胡椒少许

做法

1、准备甲鱼一只，！

2、把甲鱼切块！

3、准备好的葱姜

4、锅内放少许油

5、放入葱姜段

6、放入甲鱼翻炒一会！

7、加入料酒，味达美，生抽，少许胡椒粉，继续翻炒！

8、然后加入适量的水不用太多和甲鱼一样平就好！大火收汁加上少许的盐，出锅可以略放鸡精！

9、好了一道甲鱼就做好了！味道还是不错的！