刚开放的苹果花像羞涩的少女，花开时洁白而且美丽。苹果花瓣五片，梅花形。花白色带晕，径3～4厘米，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊　花柱，花呈白色喇叭状，非常漂亮，那类似西洋花的果实，花色泽鲜艳，具有一种独特的清香。苹果花花苞是粉色，全开后是白色，花形似海棠，只是枝和叶有些区别。