Illy咖啡是一家意大利的咖啡烘焙商，星巴克咖啡是一家美国的连锁咖啡零售企业。概念实在差的太多。如果说要比较这两家的咖啡豆，那还是可以比一比的。

但是比较的结果也没多大意义。任何两家的咖啡豆放在一起，如果想要比较，那也只能在把这两款咖啡豆做到最佳的程度，然后才有比较的意义。如果咖啡做不好，那比较的只是各自的制作缺陷有多大，几乎与咖啡豆的品质无关。