因为喝红酒是法国人的传统。

因为红酒是贴近自然的，它的香气都是我们平时能够见到的东西，像是水果、蔬菜等等。而且喝红酒是法国人的传统。当你喜欢上红酒的这种味道时，你也会开始喜欢原汁原味的食物。

热爱红酒的法国人就是这样，他们会选择很多的蔬菜、水果这样的食物，而且在法国人日常的餐饮制作中并没有并没有过多的深加工，基本是保持原汁原味的状态，绝不破坏原有的营养物质。