以燃烧木材提供热能，一般烧窑需三到五天，期间需不眠不休轮班投柴，加柴的速度和方式、薪柴的种类、天候的状况、空气的进流量等细微因素，不断地影响窑内产品的色泽变化。

凡是利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品，都可称之为柴烧。柴烧是一种古老的技艺，烧窑难度相当高。柴烧作品的成败取决於土、火、柴、窑之间的关系。