威士忌是苏格兰和爱尔兰人天性的一部分，这种被称为生命之水的饮料可以由多种谷物制成，在当地通常含有一定比例的大麦麦芽，蒸馏的过程中保留了谷物的芳香和口味，在橡木桶中陈年的过程使威士忌具有更丰富的口感。